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提到大青枣的功效与作用及食用方法_大青枣的功效与作用大家在熟悉不过了，那你是否知道大青枣的功效与作用及食用方法_大青枣的功效与作用吗？快和小编一起去了解一下吧！

1.增强免疫力：大青枣含有大量糖类物质，主要是葡萄糖、果糖、蔗糖，以及由葡萄糖、果糖组成的低聚糖、阿拉伯糖、半乳甘露聚糖等。还含有大量维生素如维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、烟酸等。并具有较强的滋补作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

2.镇静安神：大青枣中所含的黄酮双苷A具有镇静、催眠、降压作用，其中分离的柚苷C具有中枢抑制作用，即能减少自发运动，刺激反射，使神经变硬，故枣具有镇静安神作用。

3.抗过敏：大枣乙醇提取物能抑制针对特定过敏性疾病抗体的产生，具有抗过敏作用。

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